そば屋で食べるラーメンがクセになってしまった（笑）そばとラーメンが一緒に食べられるスタイル、これは山形スタイルだと思う。
特にダシの効いた和風ラーメンが食べられるとなればどうだろう？考え方を変えてみればこれは和風ラーメン好きにはたまらないシチュエーションではないか 。
今回訪ねたのは秋津そば、山形市の西バイパス、陸上競技場の近くにある。インターネット上の紹介記事で「和風ラーメンならここ」っと、和風好きな同胞（誰が書いたか知らないがきっとそうだ）が勧めていたところだ（笑）
ダシもしっかり、濃いめの醤油。もうちょっと薄めだとドンピシャだったけど、そんなのはどーでもいいの、こんなにうまければ。
30円プラスの滝川中華そばという、梅干しの代わりにちょっとだけ辛い味噌がのっているものもある。お勧めらしいぞ。
お店の紹介を忘れていました(^_^; 和風で大人のジャパニーズモダン。昼間でもちょっと暗い店内に入口にぶら下がる鋳鉄の箸（お客さんがドアを開けると鳴る）が鳴る風鈴にも似た音。涼を感じますね。その中 すする和風ラーメンの、その麗しき味わいよ。
ごちそうさまでした。コイツはうまい。竹丸 絶賛 (^_^)
