こんにゃく番所

山形を紹介すると謳いながら、ここを紹介しないとは、山形市民の皆様にはまったくもって申し訳がない（ここって上山市？）。とうとう紹介する機会がやってまいりました。

ここ、こんにゃく番所。山形大学生が山形に遊びに来た友達/両親などを最初につれていく場所ではないでしょうかい？ 蔵王・山寺・こんにゃく番所（笑）そして名物と言えば、サクランボ・芋煮・玉コン（笑）
なぜここでこんにゃくなのか、こんにゃくをウリにしている店はここしかないところをみると、別に特産物でもないような気がしないではないが・・（笑）でも、最近では観光バスのコースにもなっている盛況ぶりとか。


これが内部。休日ともなればお客さんでごったがえすようです。
こんにゃく製品をいっぱい販売してます。単なるこんにゃくだけではなく、アイデアこんにゃくなど多数あり、屋台的な場所でそのまま食べることもできます。奥の方には「こんにゃくづくし」などの料理も出してもらえるお食事処もあります。いつかは、こんにゃくづくしだっ！
女の子には「こんにゃくゼリー」がうけるかもしれないぞ（笑）


これが、その場で食べられるものの一部。手前から「玉コン」「焼き鳥風こんにゃく」「こんにゃく餅」。
玉コンと言えば、いわずとしれた山形名物！ほらスキー場とかお祭りで見るでしょ、あれですあれ。埼玉のスーパーの出店でも売っていたから結構メジャーかも(^_^; 焼き鳥風こんにゃく、こんにゃく餅は最近のもの、歴史こそないですが（笑）なかなかどうして、焼き鳥の食感、餅の食感をこんにゃくでリアルに再現してます。

こんにゃく番所の場所はここ。




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