元祖やっこ処

知らないでしょう？山形の人といえども、ここは知りますまい。
「こんにゃく番所」がメジャーになった今、まだまだマイナーなここはまさに通好み(^_^) ここも「こんにゃく番所」よろしく周囲に豆腐をウリにしているお店はないことから、別に豆腐がこのまわりの特産物ってことでもないとは思います（笑）でもなぜ山形の名物は「そば」「こんにゃく」「とうふ」とか渋いものばっかなのでしょう(^_^;

今回ここを紹介できるのも、山形在住特派員 武田さんのおかげ（笑）
ごちそうしていただき、ありがとうございました (_O_)




場所もわかりにくいところにあるばかりか、店自身も住宅を改造したような作り(^_^) 入口らしい玄関は入るなりすぐ階段。勝手にスリッパに履き換え２階へ上ってください（笑）
立派な専用駐車場もありますが、そんなに人が入れるものなのか疑問。予約を入れていくのが良いと思います（今回はすべて段取ってもらって、しかもご馳走していただいたので詳細は不明です ^_^;）。
特派員いわく、「近所の人がお盆とか何回忌とかそういったときに利用するのも多い」のだそう。雰囲気的には友人/両親のちょっとした接待（笑）にも使えそうな感じ。学生がワイワイガヤガヤ行ける「こんにゃく番所」とはちょっと趣を異にします。豆腐づくしがこれでもかこれでもかと出てきましたのでお腹も満足です。

山形・元祖やっこ処の場所はここ。

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